Sum grillowany z marynatą ziołową


Niezbędne narzędzia kuchenne, które ułatwią przygotowanie Twoich ulubionych dań!

Podczas przygotowywania ryb i owoców morza warto mieć pod ręką odpowiednie narzędzia kuchenne, które ułatwią cały proces i zapewnią doskonałe rezultaty. Oto kilka rekomendacji:

Naczynie żaroodporne KADAX: Idealne do zapiekania i serwowania

Szukasz naczynia, które sprosta wszystkim Twoim kulinarnym wyzwaniom? Naczynie żaroodporne KADAX to idealny wybór!
  • Wielofunkcyjność: Idealne do zapiekania, pieczenia i serwowania potraw. Sprawdzi się zarówno w piekarniku, jak i w mikrofalówce.
  • Wysoka jakość: Wykonane z odpornego na wysokie temperatury szkła, zapewnia bezpieczeństwo i trwałość na lata.
Kup teraz naczynie żaroodporne KADAX na Amazon

Blender ręczny Bosch: Doskonały do przygotowywania sosów

  • Funkcjonalność: Idealny do przygotowywania sosów do ryb i owoców morza.
  • Wydajność: Mocny silnik zapewnia szybkie i efektywne miksowanie.
Kup teraz blender ręczny Bosch na Amazon

Parowar Russell: Idealny do przygotowania zdrowych potraw

  • Zdrowe gotowanie: Idealny do gotowania na parze ryb i owoców morza.
  • Łatwość obsługi: Prosty w użyciu i łatwy do czyszczenia.
Kup teraz parowar Russell na Amazon

Grill elektryczny Tefal: Perfekcyjny do grillowania owoców morza

Kup teraz grill elektryczny Tefal na Amazon



Cześć wszystkim⁣ miłośnikom grillowania! Dziś chcemy podzielić się z Wami​ przepisem na ‌pysznego suma grillowanego z marynatą ziołową. Ta aromatyczna i zdrowa‌ potrawa z pewnością‌ przypadnie do⁤ gustu ​wszystkim miłośnikom ⁣ryb, a dzięki‌ prostocie przygotowania‍ będzie doskonałym pomysłem na letni posiłek na świeżym powietrzu. Gotowi na kulinarne doznania? To⁤ zaczynamy!

Spis treści

Przepis na sum grillowany ‌z marynatą ziołową

Sum to pyszna ryba, którą warto ​wykorzystać⁤ na grillu, zwłaszcza gdy ‍jest odpowiednio przygotowana.⁣ Marynata ‌ziołowa to doskonały sposób na podkreślenie smaku⁤ tego delikatnego mięsa. ‍Dzięki odpowiedniemu przyprawieniu, sum grillowany staje się ⁢prawdziwą ucztą dla‍ podniebienia.

Przygotowanie⁤ marynaty ziołowej ⁤jest bardzo ‍proste. Wystarczy ‌połączyć ulubione zioła, oliwę, sok z cytryny, czosnek i szczyptę soli oraz pieprzu. Możesz również dodać świeżo posiekaną bazylię, pietruszkę ⁤i‌ estragon. Całość dokładnie wymieszaj, aby aromaty się połączyły.

Przed grillowaniem warto​ zamarynować⁣ sum przez ‌co najmniej ‌godzinę, ⁢ale im dłużej będzie marynowany, tym lepszy będzie⁢ smak. Ryba powinna nasiąknąć marynatą ziołową, aby aromaty ‍mogły się dokładnie ‍wchłonąć.

Gdy już​ sum będzie odpowiednio zamarynowany, możesz przystąpić do⁢ grillowania.‍ Grilluj rybę na średnim ogniu, około 4-5 minut ‍z ⁤każdej strony, aż do momentu,⁤ gdy mięso będzie⁤ delikatne i lekko skruszone. Gotowy‍ sum podawaj​ z ‍ulubionymi dodatkami, na przykład ​sałatką z pomidorów i⁤ ogórków.

Składniki:Przygotowanie:
Sum1. Połącz‌ zioła, oliwę, sok ⁢z cytryny,⁣ czosnek oraz ​sól i​ pieprz.
2. Zamarynuj sum⁤ przez co​ najmniej godzinę.
3.‌ Grilluj rybę na średnim ogniu.

Składniki potrzebne do przygotowania⁤ dania

Do ⁢przygotowania​ sum grillowanego z marynatą ziołową będziesz potrzebować kilku prostych składników, które można łatwo ⁢znaleźć w sklepie spożywczym. ⁢Pamiętaj, że świeże ‍składniki ​zawsze sprawią, że danie ‌będzie smaczniejsze i⁣ aromatyczniejsze.

Oto lista składników, które będą potrzebne⁤ do przygotowania‌ tego pysznego dania:

  • filet z suma
  • sól i ⁢pieprz do⁣ smaku
  • czosnek ząbek
  • pietruszka
  • ząbek ⁣cebuli

Przygotowanie marynaty ziołowej również nie ‌jest ‍trudne, a dzięki niej filet sumowy nabierze wyjątkowego ⁤smaku i aromatu. Oto lista składników niezbędnych do ⁤przygotowania marynaty:

  • oliwa z oliwek
  • sok z​ cytryny
  • świeża⁣ natka pietruszki
  • świeża ‍bazylia
  • świeży‌ tymianek

Pamiętaj, że⁣ dobór⁤ składników​ ma duże ​znaczenie dla⁢ końcowego efektu ⁣dania, dlatego⁢ staraj się używać jak najwyższej jakości produktów. Dzięki temu Twój sum grillowany z marynatą ziołową będzie smakować⁣ wyśmienicie.

Teraz, gdy już masz ⁢wszystkie potrzebne⁣ składniki,​ możesz przystąpić do przygotowania tego aromatycznego dania. Połączenie świeżych ​ziół z filetem sumowym sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą ucztą dla Twojego podniebienia. Smacznego!

Jak przygotować marynatę ziołową do ⁤sum ⁢grillowanego

Do przygotowania pysznego sum grillowanego z marynatą ziołową potrzebujesz kilku prostych składników, które sprawią, że ⁣ryba‌ będzie soczysta⁢ oraz⁣ aromatyczna. Oto⁢ kilka kroków, jak szybko i łatwo⁢ przygotować marynatę ziołową do sum grillowanego:

Składniki:

  • 4 filety ⁤sumika
  • 1 ‍cytryna
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • świeże zioła (np. rozmaryn, ⁣tymianek, estragon)
  • sól i‍ pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce ‍wymieszaj sok z⁤ cytryny, ‌przeciśnięty ⁤czosnek, oliwę z oliwek ⁢oraz⁢ posiekane⁢ zioła.
  2. Dodaj ‌do ⁤marynaty filety sumika, dokładnie je ⁤obtocz,‍ a następnie‍ przykryj i odstaw do lodówki⁢ na co najmniej 30 minut.
  3. Przygotuj grill i rozgrzej go do‌ odpowiedniej temperatury.
  4. Grilluj filety sumika ‌przez kilka minut⁤ z⁣ każdej strony,⁤ aż ⁤będą soczyste ⁣i delikatnie zarumienione.
  5. Podawaj sumika grillowanego z dodatkiem ulubionych warzyw lub sałatki. Smacznego!

Wskazówki dotyczące grillowania sum na ruszcie

Przygotowanie sum grillowanego z marynatą ziołową może być prawdziwą przyjemnością⁢ dla wszystkich miłośników grillowania. Oto kilka wskazówek, ⁢które pomogą Ci przygotować pyszne danie z tej ⁣popularnej ryby.

Składniki potrzebne do przygotowania sum grillowanego z marynatą‍ ziołową:

  • 4 filety sumowe
  • 2 ‍łyżki ⁣oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku,​ drobno posiekane
  • Sok⁣ z 1 cytryny
  • Łyżeczka soli i pieprzu
  • Świeże zioła‌ (np. rozmaryn, tymianek, ‍natka pietruszki)

Przygotowanie‌ marynaty ziołowej:

  • W miseczce ⁤wymieszaj oliwę z‍ oliwek, ⁢czosnek,​ sok z cytryny, sól i pieprz.
  • Dodaj posiekane świeże zioła i dokładnie wymieszaj składniki.
  • Filety sumowe umieść w marynacie,‌ pozostawiając je na co najmniej 30 minut w lodówce.

Sposób grillowania sum na ruszcie:Czas grillowania:
Rozgrzej⁤ grill⁢ do ‌średniej⁤ temperatury.Około ⁢5-7 minut⁣ z każdej strony.
Umieść⁤ filety ‌sumowe na ruszcie i grilluj je, aż będą miękkie ⁣i ⁢delikatnie zrumienione.

Pamiętaj, aby regularnie skraplać filety sumowe marynatą podczas⁣ grillowania,⁢ aby zachować ich soczystość i aromat. ‌Po upieczeniu możesz podać je ze ​świeżą⁣ sałatką z pomidorów⁢ i ogórków oraz pieczonymi ziemniakami. Smacznego!

Rekomendowane dodatki i sałatki do podania z sumem grillowanym

Do ⁤smakowitego i aromatycznego suma grillowanego z ​marynatą ziołową idealnie pasują różnorodne dodatki i sałatki, które urozmaicą i ​uzupełnią tę potrawę. Oto kilka‍ rekomendacji:

Dodatki:

  • Grillowana cukinia i ⁢papryka
  • Pomidory koktajlowe ⁢z oliwą​ i bazylią
  • Kasza‍ bulgur z⁢ warzywami i⁢ świeżymi ziołami

Sałatki:

  • Caprese z mozzarellą, pomidorami i‌ bazylią
  • Sałatka ‍grecka z ‍ogórkiem, ⁣pomidorami, oliwkami‌ i serem⁣ feta
  • Sałatka⁤ z awokado, rzodkiewkami i kiełkami lucerny

Warto ​również⁢ pamiętać⁢ o odpowiednich sosach i⁢ dipach do podania z grillowanym‍ sumem. Idealnie sprawdzą się:

  • Sos jogurtowy‍ z czosnkiem i koperkiem
  • Sos⁢ czosnkowy z dodatkiem miodu i⁤ musztardy
  • Guacamole z awokado, pomidorami i⁢ limonką

DodatkiKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcze
Grillowana​ cukinia i papryka602g10g1g
Pomidory⁤ koktajlowe z ⁣oliwą​ i ⁣bazylią451g7g2g
Kasza ⁤bulgur z warzywami ⁢i ‌ziołami1204g20g3g

Sposób podania i dekoracji ⁢dania gazetką z⁤ koperku

Warunki do grillowania:

  • Sum powinien być odłożony‍ w​ lodówce na ⁣minimum godzinę przed przygotowaniem dania.
  • Grill powinien być rozgrzany do odpowiedniej temperatury (około 200 stopni Celsjusza).
  • Sum należy grillować na średnio wysokim ⁤ogniu przez około 10-15 ⁢minut z każdej strony.
  • Przed podaniem, sum​ powinien odpocząć przez kilka minut.

Sposób⁤ podania:

  • Sum grillowany podajemy na dużym białym talerzu, udekorowany ⁢świeżymi listkami koperku.
  • Możemy podać go ⁣również z⁣ cytrynką ⁢do⁣ skropienia przed podaniem.

Składniki ⁤marynaty⁢ ziołowej:

Składniki:Ilość:
Oliwa ⁤z ⁢oliwek3 łyżki
Sok z‌ cytryny1 łyżka
Czosnek ​(posiekany)2 ząbki
Koper (posiekany)2 łyżki
Sól‍ i pieprzDo smaku

Przygotowanie ‌marynaty ziołowej:

  1. W‍ miseczce⁣ wymieszaj oliwę​ z oliwek, sok z⁢ cytryny, posiekany ⁣czosnek i koperek.
  2. Dopraw marynatę solą i pieprzem.
  3. Włóż sum do miski, ​polej marynatą, odstaw ⁤na minimum godzinę przed ⁣grillowaniem.

Podsumowanie:

Sum grillowany z marynatą ziołową to doskonała ⁣propozycja na letni obiad. Proste‌ przygotowanie i ⁢świeże składniki⁢ sprawią, że danie⁤ to zachwyci ⁤wszystkich gości. Pamiętaj o udekorowaniu potrawy świeżymi listkami koperku, ‍które ⁣dodadzą jej orzeźwiającego‍ smaku.

Sekcja pytań i odpowiedzi

Cześć! Jeśli również jesteś ‍miłośnikiem​ grillowania, ​zapraszam do przeczytania tego wpisu na‌ blogu, w którym opiszę przepis ⁢na pyszne ‍sum grillowany z marynatą ziołową.⁤ Znajdziesz tutaj odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące ⁢tej ⁢potrawy.

P: Co to ​jest⁢ sum grillowany z⁤ marynatą ziołową?
O: Sum grillowany z ​marynatą ziołową to pyszna potrawa przygotowywana z fileta sumowego, który jest marynowany w‌ aromatycznej mieszance ziół i przypraw, a następnie grillowany.

P: ‌Jakie składniki⁣ będą potrzebne do⁣ przygotowania⁢ tej⁤ potrawy?
O: Do ⁤przygotowania⁢ sumu grillowanego z​ marynatą ziołową ​będziesz potrzebował filet z sumika, oliwę ‍z oliwek, czosnek,​ świeżą​ bazylię,⁣ rozmaryn, tymianek, ⁣sok z ​cytryny, sól i pieprz.

P: Jak przygotować marynatę ziołową do sumu?
O: Aby przygotować​ marynatę ziołową, wystarczy ⁣zmieszać​ oliwę z oliwek z‍ posiekanym ⁢czosnkiem, bazylią, rozmarynem, tymiankiem, sokiem‍ z cytryny, solą⁤ i pieprzem. Następnie marynuj filet z ​sumika w ‌tej ​mieszance przez kilka godzin przed​ grillowaniem.

P: Jak długo należy grillować sum z​ marynatą ziołową?
O:⁣ Filet z ⁣sumika ‍z marynatą ziołową ​należy grillować około 6-8 ⁣minut z każdej strony, aż stanie się miękki ⁣i soczysty. Pamiętaj o obracaniu ​go regularnie, aby równo ⁢się‍ upiekł z obu ​stron.

P: Z czym podać sum ⁢grillowany z​ marynatą ziołową?
O:‌ Sum grillowany z marynatą ziołową świetnie sprawdzi się podany z⁤ ulubionymi dodatkami do grillowanych potraw,⁤ takimi jak sałatka z pomidorów, kawałki pieczonej ⁢papryki czy pieczony ziemniak.

Mam nadzieję, że‍ powyższe informacje pomogą Ci w przygotowaniu pysznego ⁢sumu grillowanego z marynatą ziołową. Smacznego!

Podsumowanie

Dziękuję wszystkim, którzy zdecydowali się poznać przepis na smakowite⁣ i aromatyczne sum grillowany z ‌marynatą ziołową. Mam​ nadzieję, że zainspirowałam ⁢Was ‍do eksperymentowania w kuchni i⁣ sprawiania radości swoim ​bliskim poprzez przygotowywanie pysznych dań. Zachęcam do wypróbowania‌ tego⁣ przepisu i dzielenia się swoimi wrażeniami.⁢ Smacznego!

Discover more from Sztorm Smaków

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading