Dorsz zapiekany z sosem ziołowo-śmietanowym


Niezbędne narzędzia do przygotowywania dań z dorsza i dorady!

Dania z dorsza to wyjątkowy smak i zdrowe bogactwo składników odżywczych. Aby przygotować je w domu w sposób idealny, warto zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria. Oto trzy produkty, które ułatwią Ci przygotowanie pysznych dań z dorsza:

Tefal Unlimited Zestaw Patelni

Zestaw patelni Tefal Unlimited zapewni Ci wyjątkowe doświadczenie kulinarne dzięki doskonałej funkcjonalności i trwałości.
  • Wielofunkcyjność: Zestaw patelni Tefal Unlimited to niezbędne narzędzie do przygotowywania różnorodnych dań z dorsza i innych potraw.
  • Trwałość: Wykonane z wysokiej jakości materiałów, patelnie Tefal zapewniają trwałość i skuteczność przez wiele lat.
Kup teraz zestaw patelni Tefal Unlimited na Amazon

Termometr kuchenny do mięsa

  • Precyzja pomiaru: Termometr DOQAUS gwarantuje precyzyjny pomiar temperatury, co pozwala uzyskać idealny stopień przyrządzenia dorsza.
  • Bezpieczeństwo: Funkcja automatycznego wyłączania pozwala na oszczędność energii i zapobiega przypadkowemu rozładowaniu baterii.
Kup teraz termometr do grilla DOQAUS na Amazon

Elektryczny zestaw młynków do przypraw

  • Łatwe mielenie: Elektryczne młynki umożliwiają szybkie i łatwe mielenie przypraw, dodając intensywny smak do Twoich potraw.
  • Wszechstronność: Możesz regulować grubość mielenia, aby dopasować ją do swoich preferencji smakowych.
Kup teraz elektryczny zestaw młynków do przypraw na TEMU

W⁣ dzisiejszym artykule pragnę podzielić ⁤się z⁤ Wami przepisem na pyszne danie, które z pewnością zasmakuje wszystkim miłośnikom ryb. Dorsz ⁤zapiekany z sosem ziołowo-śmietanowym‌ to propozycja nie⁤ tylko dla osób poszukujących⁢ nowych inspiracji kulinarnej, ale także dla tych, którzy cenią sobie smakowite i ​zdrowe posiłki. Zapraszam do ⁤zapoznania się⁤ z przygotowaną przeze mnie​ recepturą ‌i zainspirowania się‌ do ‌własnych kulinarnych eksperymentów!

Spis treści

Przepyszny przepis na dorsza zapiekanego

Składniki:

  • 600g⁢ fileta z dorsza
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1⁤ szklanka śmietany 18%
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1‌ cebula
  • 2 ząbki ⁢czosnku
  • 1 łyżka posiekanych ⁣ziół (np. natka ⁤pietruszki, estragon, koperek)
  • sól i pieprz do ‌smaku

Sposób przygotowania:

Najpierw pokrój cebulę⁣ i czosnek, ⁣a następnie podsmaż je na maśle. Dodaj mąkę i zasmaż⁤ przez ⁤chwilę. Stopniowo ⁢wlewaj bulion oraz śmietanę, mieszając cały czas,⁤ aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj⁣ posiekane zioła i dopraw solą oraz pieprzem.

Filety z dorsza umyj, osusz ⁢i ułóż w żaroodpornym ‍naczyniu. Polej je ⁣przygotowanym sosem ziołowo-śmietanowym. Zapiecz ⁢w piekarniku nagrzanym ‍do 180 stopni przez około 25-30 minut, aż ryba będzie miękka⁤ i delikatna.

Dorsz zapiekany z⁣ sosem ziołowo-śmietanowym⁤ to‍ pyszny⁢ i sycący obiad ⁢dla​ całej‍ rodziny. ​Podawany ⁤z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami czy sałatką warzywną, zachwyci każde podniebienie. Spróbuj tego⁣ prostego przepisu i⁢ delektuj się‍ wyjątkowym smakiem dania!

Jak przygotować sos ziołowo-śmietanowy ⁢do dania

Składniki:

  • Dorsz‍ – ​4 ‌filety
  • Śmietana 18% – 200 ml
  • Cebula – 1 sztuka
  • Czosnek⁤ – 2 ząbki
  • Szczypiorek – pęczek
  • Koper – pęczek
  • Sól,‌ pieprz ⁤do smaku

Przygotowanie:

Najpierw dobrze‌ oczyść filety z dorsza, usuwając ‍ewentualne ości.⁣ Następnie⁤ posól i popieprz delikatnie rybę z ⁢obu stron. Wstaw do⁢ piekarnika⁣ rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez⁣ około 20 minut.

W międzyczasie przygotuj sos ziołowo-śmietanowy. W rondelku rozgrzej śmietanę, dodaj posiekana‌ cebulę‌ i czosnek. Smaż przez kilka ‍minut aż⁣ cebula się ⁤zeszkli. Następnie⁢ dodaj⁣ drobno posiekane⁢ zioła – szczypiorek i⁢ koperek. Duś jeszcze przez chwilę, dopraw solą i pieprzem.

Gdy dorsz​ będzie ⁣już upieczony, wyjmij go z piekarnika i polej przygotowanym‍ sosem ‍ziołowo-śmietanowym. Możesz ⁣podać danie z⁢ ulubionymi ‍dodatkami, na​ przykład ziemniakami lub sałatką.

PorcjaWartość energetyczna
1 porcja320 kcal

Najlepsze gatunki dorsza​ do zapiekania

Dorsz to jeden z najpopularniejszych gatunków ryb, który doskonale nadaje⁣ się do ⁤zapiekania. Jest delikatny ⁤w ⁢smaku i po⁢ upieczeniu ‌staje się miękki​ i soczysty. Dziś podzielę ‌się z Wami przepisem ⁢na pyszny dorsz zapiekany z sosem⁤ ziołowo-śmietanowym.

Do przygotowania tego dania będą potrzebne⁤ następujące składniki:

  • 4 filety‌ z ‌dorsza
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ​szklanka⁣ śmietany ⁢18%
  • 1 ‌pęczek świeżych​ ziół (np. natka pietruszki, koperek, estragon)
  • sól i pieprz ⁢do smaku

Przygotowanie dania jest bardzo proste. Filety z dorsza należy ​umyć⁢ i osuszyć, następnie natrzeć sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. W międzyczasie rozgrzej piekarnik ‌do 180°C.

SkładnikiGramatura
Filety z dorsza400g
Śmietana 18%200ml
Świeże‌ zioła1 pęczek

Na patelni rozgrzej masło i ‍podsmaż posiekaną cebulę​ oraz czosnek.‍ Następnie dodaj śmietanę⁣ i posiekane zioła. Całość dusimy ⁤przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

Ułóż ⁣filety ​z dorsza na natłuszczonej formie do zapiekania i ‌polej przygotowanym ⁣sosem.‌ Wstaw‌ do piekarnika na około 20 minut, aż⁢ ryba będzie miękka i‌ lekko ‌zrumieniona. Dorsza⁣ podajemy najlepiej z ulubionym dodatkiem, ⁢na przykład ryżem lub pieczonymi ‍ziemniakami.

Sposoby podania i⁣ dodatkowe składniki do‍ dania

Zapiekany dorsz z⁣ sosem⁤ ziołowo-śmietanowym to wyśmienita propozycja na ‍obiad⁢ dla całej ​rodziny. Przepis ten ⁢jest prosty w wykonaniu, a jednocześnie bardzo ​aromatyczny i smaczny. Spróbuj go ‌przygotować w domu, a z pewnością zaskoczysz ⁣swoich⁣ bliskich pysznym daniem.

Aby przygotować dorsza zapiekanego z⁢ sosem ziołowo-śmietanowym, potrzebujesz kilku podstawowych ‌składników. **Do ⁤dania będziesz potrzebować:**

  • dorsza filetowanego
  • śmietany kremówki
  • ziół prowansalskich
  • soku‍ z‌ cytryny
  • czosnku
  • pieprzu
  • soli
  • oliwy ⁢z oliwek

Przed przystąpieniem​ do przygotowania dania zapal piekarnik i rozgrzej go do ​temperatury 180 stopni⁣ Celsjusza. Następnie przygotuj ⁢sos ziołowo-śmietanowy,⁢ mieszając w misce śmietanę kremówkę z ziołami‍ prowansalskimi, czosnkiem, ​sokiem⁤ z cytryny, solą i pieprzem. Sos powinien ⁢być⁤ gęsty i dobrze wymieszany.

Filety⁢ dorsza umyj, osusz ⁤i dopraw solą oraz pieprzem ⁣z‌ obu stron. Wstaw rybę ⁤do naczynia żaroodpornego, skrop‍ oliwą z oliwek⁢ i piecz w nagrzanym piekarniku przez​ około‍ 20-25 minut, ‌aż mięso ryby będzie delikatne i miękkie. Pod⁤ koniec pieczenia możesz polać dorsza‍ sosem ziołowo-śmietanowym.

Podawaj zapiekanego​ dorsza⁢ z sosem ziołowo-śmietanowym na gorąco, najlepiej ⁤z dodatkiem ziemniaków ‍lub​ kaszy ⁣oraz ‌sałatki ⁣z pomidorów i ogórków.‍ Ten prosty w przygotowaniu, ‌ale wyśmienity w smaku przepis na obiad z pewnością będzie hitem na Twoim stole. ​Smacznego!

Porady​ kulinarne dotyczące zapiekanki‌ z dorsza

Dorsz zapiekany⁣ z sosem ziołowo-śmietanowym

Czy ⁢zastanawiałeś⁢ się kiedyś, jak przygotować pyszną zapiekankę z dorsza?‍ Dziś ‍podzielę się z Tobą przepisem na naszą ⁤domową wersję​ tego dania,​ które zadowoli nawet ​najbardziej wymagające podniebienie.

Na początek, przygotuj​ sobie świeży ​filet dorsza. Następnie skrop go sokiem z cytryny i posól oraz popieprz⁣ do⁤ smaku. Możesz także⁢ dodać ulubione zioła, takie​ jak natka pietruszki czy koperek, aby nadać⁢ rybie dodatkowego aromatu.

Do sosu ziołowo-śmietanowego potrzebujesz: śmietanki kremówki, ⁢posiekanych ⁣ziół (np. estragonu, bazylii, rozmarynu) ⁤oraz startego sera gruyère. W‍ rondelku rozgrzej śmietankę, dodaj ⁣zioła i ser, mieszaj aż ‍do uzyskania ‍gładkiej konsystencji.

Na⁤ spód naczynia żaroodpornego połóż ⁢pokrojone w plastry ziemniaki, następnie ułóż na nich kawałki dorsza. Całość​ zalej przygotowanym sosem‌ ziołowo-śmietanowym. Posyp całość ‍tartym serem parmezanem i wstaw do‌ nagrzanego piekarnika na około‌ 30⁤ minut, ⁣aż ryba będzie dobrze dopieczona.

Gotowe!‌ Teraz możesz⁣ delektować ​się⁣ pyszną zapiekaną z dorsza z aromatycznym sosem ziołowo-śmietanowym. Smacznego!

Sekcja pytań ‍i​ odpowiedzi

Q: Co to jest ⁤”Dorsz zapiekany z⁣ sosem ⁢ziołowo-śmietanowym”?
A:⁣ „Dorsz‌ zapiekany z sosem ziołowo-śmietanowym” to ‍danie ‌z⁣ ryby, które jest pieczone‍ w ‍piekarniku‌ z ⁤sosem przygotowanym z ziół i śmietany.

Q: Jakie składniki są ⁤potrzebne do przygotowania tego dania?
A: Do⁢ przygotowania „Dorsz ‍zapiekany z sosem ziołowo-śmietanowym”⁤ będziesz potrzebować dorsza,⁢ śmietany, ziół,⁣ oliwy, ​soli i pieprzu.

Q: Jak przygotować sos⁤ ziołowo-śmietanowy do‍ tego dania?
A:‌ Aby przygotować sos ziołowo-śmietanowy, ⁣wystarczy ⁤wymieszać ‌śmietanę z‌ posiekanymi ziołami, solą i pieprzem.

Q: Jak długo ⁣trzeba piec dorsza z ‌sosem ziołowo-śmietanowym?
A: Dorsza z‌ sosem ziołowo-śmietanowym należy piec ​w piekarniku przez około 20-30​ minut, ‍aż ryba będzie dobrze ​ugotowana.

Q: Czym można podać „Dorsza zapiekanego z sosem ‍ziołowo-śmietanowym”?
A:‌ Można podać dorsza zapiekanego‌ z ‌sosem ziołowo-śmietanowym z ugotowanym ryżem, kaszą czy sałatką z warzyw.

Podsumowanie

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu ​o ⁣przepisie ⁣na⁣ dorsza zapiekanego ⁣z sosem ziołowo-śmietanowym. Mamy nadzieję, że zachęciliśmy Cię⁢ do samodzielnego⁣ przygotowania tego pysznego⁤ dania w swojej własnej kuchni. Smacznego!